今日成语典故: 觥筹交错
“觥(gōng)筹交错”这句成语,是形容相聚宴饮极其欢乐的情景。语出欧阳修的《醉翁亭记》。
欧阳修是宋代著名的文学家和诗人,自号醉翁。他在任 “滁州太守”的时候,常到滁州西南郊琅琊山的酿泉去游玩。酿泉上面有个亭子,他给題名为“醉翁亭”。他和宾客们常在这亭子里饮酒欢聚,并且写了这篇有名的《醉翁亭记》。
《醉翁亭记》这样描写宾客们宴饮的欢乐:“宴酣之乐,非丝非竹。射者中,弈者胜,觥筹交错,坐起而喧哗者,众宾欢也。”——宴饮酣畅的乐趣,不再弹琴奏乐。投壶的投中了,下棋的下贏了,酒杯和酒筹杂乱地摊在桌上,人们坐的站的都大声说笑。……
觥,古代的一种酒杯;筹,酒筹,就是行酒令时用来计数的。描写酒席上酣醉如狂的人们,常用“觥筹交错” 和“杯盘狼藉”之类的成语。
明施耐庵《水浒全传》第七十一回,“忠义堂上,遍插菊花,各依次坐,分头把盏。堂前两边,筛锣击鼓,大吹大擂,笑语喧哗,觥筹交错,众头领开怀痛饮。”
“觥筹交错”你知道觥筹是什么吗
临近岁末,各种聚会接踵而至,总是少不了“酒”这种气氛调剂物,觥筹交错,把酒言欢,自古就是人们喜好之事。那么你知道“觥筹”是什么吗?
“觥”可以说是酒器中的萌宠,乍一看,大多都会对它的用途感到疑惑。由于造型过于奇特,让人一时间无法猜透它的真实用途,真是无法和酒器联系到一起。
早在青铜时代,觥就是重要的礼器之一,它出现在商代中晚期,于商晚期至西周早期盛行,西周后期逐渐消失。以椭圆形或方形器身为主,圈足或四足。带有酒盖,酒盖大部分时兽头式样,也有将觥全身做成动物形状的。这样的造型,让觥显得格外蠢萌。
商代后期 兽面纹觥 故宫博物院藏
从形制上,觥可以分为两大类:角形觥和兽形觥。商周早期,角形觥多是用一种叫做“兕”的动物的角制成,但由于角制品不容易保存,并且随着气候的变化,兕这类动物逐渐在中原地区消失,因此出现了仿照兕角制成的青铜角形觥。
商 龙形觥 山西博物院藏
商周中后期,兽形觥深受上层王室的喜爱,大多被用来祭祀或王室贵族的陪葬,出现在庄重的场合。在随后的发展过程中,又和周边方国文化融合,成为既具有中原文化因素又带有地方特色的,规格较高的青铜礼器。
商 妇好觥 安阳殷墟出土
现已知的觥有牛形铜觥、西周折觥、商龙纹觥、鸟兽形觥、妇好觥、青铜兕觥、司母辛铜四足觥等二十多种,其中尤以牛形铜觥和西周折觥最为知名。
商 兽形觥 山西博物院藏
筹就不是酒器了,而是酒桌上的助兴道具,也叫酒筹,相当是酒筵饮酒时用以记杯数或行令用的子。我国古代文明极为重视礼法,为了规范饮酒行为,专门制定了一系列与饮酒有关的规定,即“酒令”。历代王朝,都有这种“酒令”游戏,比如先秦的射箭助酒,到汉代的投壶罚酒等,西晋时嵇含的《南方草木状》有记载:“越王竹,根生石上,若细荻,高尺余,南海有之。南人爱其青色,用为酒筹云。”
唐 论语玉烛筹筒 镇江博物馆藏
筹子在饮酒中就有了两种不同的用法:其一是用以记数。另一种用法就是当做一种行令的工具。筹的制法也复杂化,在用银、象牙、兽骨、竹、木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。行令时合席按顺序摇筒掣筹再按筹中规定的令约、酒约行令饮酒。筹令的包容量极大,而且长短不拘,短的仅十余筹,长的多达百八十筹。筹令庞大,但行令却比较简单,因为令、筹都是规定好了的,游戏时只要依次行令,按照既定令约行令赏罚即可。
觥觞觚斛
“觥觞觚斛斝”这五个字,一看起来就有些劳形苦心、别具肺肠,乃至丈二和尚摸不着头脑。实际上,它们色厉内荏,没有想象中冗繁。“觥觞觚”的造字法均为形声字,偏旁部首都有“角”,都是古代的饮酒器皿,尤其是诗酒征逐时总能看到。对于“觥觞觚斝”,它们主要以青铜为原材料,而“斛”是旧量器,多为木制品,现辨析如下。
觥gōng从角、光声
它是有嘴儿、有把儿或提梁的容器,略像鞋子,遮蔽物常为带角的野兽形状,可谓带盖的酒杯。譬如,觥筹交错gōng chóu jiāo cuò、觥饭不及壶飧gōng fàn bù jí hú sūn
觞shāng从角、伤声
确切地说,它好比一个迷你版且带着两个耳朵的铁锅,可谓锅形酒杯,但端着“锅”喝酒容易受伤,因此读音同“伤”。同时,它埒美潮州工夫茶那精致高雅的茶杯,妥妥的。譬如,走斝传觞zǒu jiǎ chuán shāng、曲水流觞qū shuǐ liú shāng
觚gū 从角、瓜声
酷似喇叭状、带着棱角的器具,主要功能是盛酒,不是酒杯,读音同“箍”,故而这种酒器都具有“箍”的形状。另外,古代用来写字的木简(牍),也称为觚。譬如,破觚斫雕pò gū zhuó diāo、率尔操觚shuài ér cāo gū
斛hú
量器名称,亦是容量单位,它也有小型的类似“壶”的盛酒器,但大多为称量谷物所用。古代一斛本为十斗,后来改为五斗,而一斗的重量相当于现在的12.5斤,即6.25千克。在这里我们要提及“石斛”,它是一种弥足珍贵的中药植物,与“斛”本意有着霄壤之殊,不可相提并论。斛的组词丰富多彩,譬如,渴尘万斛kě chén wàn hú、干愁万斛gān chóu wàn hú
斝jiǎ
圆口、平底的,肖似酒桶,只不过它三足鼎立,功能是温酒。是以,它充其量是一种酒器,不算酒杯。煮酒论英雄,它一贯与“觞”结合一起出现在词组里。
觥觞觚斛斝,这五个字如何记住呢?按谐音,工伤孤狐假gōng shāng gū hú jiǎ,如此易记也。
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