苍穹之昴：一个日本人竟然演活了执掌晚清大权的慈禧太后
慈禧是晚清历史上不能忽视的人物：作为清朝最后一位皇太后，她历经咸丰、同治、光绪三朝。她是咸丰皇帝的妃子，也是同治皇帝的生母。
对于慈禧，大家的评价褒贬不一：有人认为她是祸国殃民的罪魁祸首，垂帘听政，软禁皇帝，还用北洋海军的军费修建园林。也有人认为她实属无奈，当时的历史条件下只能作出那样的选择，别无他路。
无论是功还是过，慈禧作为一个女人，登上权力的顶峰，足见其过人的天赋与能力。
她垂帘听政长达20年， 是晚清的实际控制人，也是晚清最后的掘墓者，在慈禧死去3年后，连绵200年的大清朝，终于落下帷幕。
民间传说“大清始于叶赫那拉，也终于叶赫那拉”——慈禧，最后的叶赫那拉，最终的皇太后。她的一生究竟是怎样的？
对慈禧一生的描述，已经有很多书籍和影视作品。有人说她荒淫无度，为修建圆明园私用了北洋海军的军费，导致甲午大败；也有人说她其实锐意进取，对于变法初期也是积极支持，只是后期担心欲速不达所以才痛下杀手。
今天要说的是一部由日本人撰写日本人演绎的关于慈禧的电视剧：《苍穹之昴》。这部电视剧是日本NHK和中国华录百纳联合出品的清代宫廷剧。由汪俊执导，田中裕子、余少群、周一围、徐百卉、殷桃、张博等主演。
这部剧中的慈禧，由日本著名的演员田中裕子扮演，田中也是著名的阿信的扮演者。
在这部剧中，田中演绎了慈禧不为人知的另一面：
慈禧不是光绪的生母，对他的压制更到了几乎变态的地步。国家大事替他做主，连皇后都不让他自己选。
这里旁敲侧击：皇后要“才不惊人，貌不出众”，其实潜台词是：要选择自己信任的人（慈禧自己的侄女当皇后）。
但是慈禧对于光绪，不仅仅只是压制，她毕竟还是光绪的养母，她对光绪的感情是极其复杂的，既有母亲对儿子的舐犊之情，比如她和普通的父母一样，会家长里短的教育孩子，还会骂光绪是没良心的小东西，更有君臣之情，她必须和所有在位者一样，保证自己的继承人可以堪当大任，所以对于光绪又是分外的严厉。
剧中，慈禧本来计划“归政”，把权力交接给光绪。结果在节骨眼上，皇帝亲选的榜眼顺桂当街刺杀慈禧，这次刺杀让慈禧和光绪之间原本脆弱的信任关系有了裂痕，最终在权力的角逐中，光绪和慈禧越走越远，不可弥合。
最终光绪因中毒死去，而慈禧也最终驾崩。
在最后的结局中，慈禧望着中秋的圆月，想起曾经在自己身边的人：自己的儿子光绪，拼死护驾的忠仆春儿，还有那些意气风发的改革派们，都一一远离了自己，她不禁叩问天地：走到如此地步，到底做错了什么。
这一声苍凉的叹息，就像是帝国最后的呓语，伴随着帝国的余晖，慈禧的一生也落下帷幕。
这部剧中，不仅展现了一个有血有肉灵活丰满的慈禧，在服装、选角上也饱含用心。
这部剧中，选角的根本出发点在于与人物的相似程度，慈禧的扮演者田中和历史上真实的慈禧就比较相似，田中在剧中对慈禧的演绎端庄霸气，深沉内敛，心狠手辣，老谋深算，同时也反映了她在后宫生活中也“就是一个爱美又爱玩的小老太太”。
还有珍妃的扮演者是初出道的张檬，也表现出了珍妃活泼任性的个性，还有贵族小姐的骄纵。但就是这份骄纵，让她在等级森严的后宫中赔上了命。
在服装上，和甄嬛传一样精美，因为服饰旗头都是一个组做的。
以慈禧的服饰为例，华丽优雅，有种深沉的贵气，用料和细节都很讲究，而且用色也符合历史。慈禧的服装以黄/黑为主，体现的是皇家的贵重。
剧中的梁文秀（历史上的梁启超）是由周一围扮演的，他是精进改革的代表任务，他的衣服以绿/蓝为主，款式非常飘逸潇洒，配色也十分清雅，尤其领口、袖口的设计，像是丝绸一般的质地，气质一下就出来了。
梁文秀的弟弟妹妹的服饰，用料和配色就略微平民，反映了他们所处的阶层。值得一提的是，这里的妹妹是由赵丽颖扮演的，当时的丽颖，还只是一个小配角，但是演技还是很不错的。
相比于其他清宫剧的狗血和腹黑，苍穹之昴描绘了的角力和人性的复杂，让人感觉那段历史的悲沉和洪大。难能可贵的是，作者如此了解大国的权谋和维系之道，但却让每个人都保留了人性的本真，没有变成一部黑暗的戏，这样反而让人更感觉到历史背景下每个人的无奈和渺小。
苍穹之昴这部剧在我眼里算是“各方面都好”的一个代表，也是一颗沧海遗珠。希望这样的作品能越来越多，被更多的人看到，也能引发大家对于历史任务另一个角度的思考吧。
苍穹之昴｜慈禧太后的吃食：包着山珍海味的菜包儿
大家好，这里是杂崩冷馆，我是杂崩冷馆的小杂，看吃看喝来我这里吧。
最近读了一本书《苍穹之昴》，已经翻拍成电视剧了，也叫《苍穹之昴》。这部剧，在古装剧历史上，有着非常高的美学评价。我当然也不能放过，它对清朝宫廷美食的描写，今天就来说一说在小说中多次出现的菜包儿。
春儿没想到自己认识的周麻子，竟然能够走进京城唯一的高级饭馆“惠丰堂”的后厨，指点里面的炊事长做包子馅。
“明白么，以为包子馅越多味儿越好可不对。因为馅料种类多起来，烹调就难了。”
左：春儿，右：玲儿
“记住次序。鸭会盖住鸡味儿，鹅会盖住鸭味儿，蟹会盖住了鹅味儿，而鲛鱼则盖住所有东西的味儿。也就是说，弄错一个炒的次序，这里这么多馅料，都得变成普通的猪肉和炒鲛鱼。”
周麻子将所有的材料重新摆，然后逐次放入锅中翻炒，不久就香气四溢。
炒过山珍海味，用生的菜来包裹的菜包，是西太后最爱吃的。
慈禧太后用金银花茶漱漱口，吩咐拿最喜欢的吃的菜包。从前，大多尔衮入关途中，跨越长城、击灭明朝时，从村里征发菜叶包高粱给士兵果腹，大大提高了士气，击败了明军，所以菜包是一种吉祥的点心。如果做得不合口味，则是不敬加不吉，所有人都逃不掉一顿打。
所以历朝都有节庆是吃菜包的习惯，而西太后最喜欢周麻子做得菜包，但是她因为一直飞虫落到了一盘苏造肉上，就打折了周麻子的腿。
《苍穹之昴》中的美食和饮食文化还有很多，我们下次接着说。关注杂崩冷馆的小杂，带你看吃看喝哈，看得有滋有味，生活才有胖头嘛。
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